Bar a Viterbo
È probabile che tu abbia sentito molte volte nella tua vita che la colazione è il pasto più importante della giornata. E nel corso degli anni, ci sono stati innumerevoli studi che hanno tentato di provare, e persino smentire, questo consiglio e di determinare le conseguenze se perdi questo pasto.
Allora, qual è la verità? La colazione è davvero così importante? In breve (nessuna sorpresa), sì, lo è. Dovresti saltare la colazione? Probabilmente no.
- Buono per la tua salute generale
Ci sono stati numerosi studi nel corso degli anni che hanno dimostrato che fare colazione frequentemente è benefico per la salute di una persona in diversi modi. Ad esempio, Harvard ha condotto uno studio di 16 anni su 26.902 uomini americani di età compresa tra 45 e 82 anni e ha scoperto che coloro “che saltavano la colazione avevano un rischio maggiore di CHD del 27% rispetto agli uomini che non lo facevano”. In altre parole, questi uomini erano suscettibili di attacchi di cuore a causa della malattia coronarica associata a livelli di zucchero cattivo.
Altre ricerche hanno scoperto che fare colazione può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 nelle donne e riduce l’obesità perché limita gli spuntini di metà mattina. Naturalmente, questo non significa che ogni mattina si possa mangiare un piatto fritto malsano; significa che mangiare una colazione equilibrata fa semplicemente bene alla salute. Diamine, dimentica l’equilibrio: butta giù un piatto di cereali.
- Migliora la tua memoria
Un’altra area di ricerca si è concentrata sul rapporto tra colazione e memoria a breve termine. Uno studio pubblicato sul Journal of Adolescent Health su 319 adolescenti (di età compresa tra 13 e 20 anni) ha rilevato che “un’elevata assunzione di energia dalla colazione ha un effetto benefico sul richiamo immediato nella memoria a breve termine valutata sull’intero campione”.
C’è stato anche uno studio pubblicato sul Journal of Physiology and Behaviour che ha scoperto che fare colazione, come la farina d’avena, migliorava i ricordi spaziali ea breve termine dei bambini delle scuole elementari.
Sebbene questi studi abbiano esaminato rispettivamente bambini e adolescenti, si ritiene che fare colazione possa migliorare la memoria a breve termine anche negli adulti.
Anche tu vuoi fare una buona colazione, magari al bar? Recati al bar a Viterbo Orange Caffè. Troverai il più vasto assortimento di pasticceria, brioche, cornetti per la tua colazione mattutina. E alla sera anche aperitivi!